A equipe da Escola Agrícola de Jundiaí (EAJ-UFRN) venceu a etapa regional do Desafio Startups 2019 do Ideas For Milk, da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), em parceria com a Federação de Agricultura, Pecuária e Pesca do Rio Grande do Norte (FAERN) e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR-RN). A etapa Nordeste aconteceu no último dia 13, no Instituto Metrópole Digital (IMD/UFRN), e contou com a participação de várias equipes do RN e da região Nordeste.

A pesquisa surgiu por meio de duas dissertações de mestrado do Programa de Pós-Graduação de Produção Animal. A partir de uma reação, analisa-se a quantidade de células somáticas da via lactoperoxidase no leite bovino e essa quantificação de célula somática, indicador de saúde de glândula mamária, faz com que o projeto esteja avançando no que se refere ao estudo da composição do leite. A reação acontece por meio de um aplicativo que faz uma foto e a partir desse registro é possível identificar a questão da saúde de glândula mamária e mastite subclínica em vacas.

A equipe da EAJ/UFRN é formada pelos estudantes Alan Fernandes, Heloísa Aline, Tarcísio Câmara e Yhêlda Oliveira. Além desses, o laboratorista Luís Medeiros, o professor Edgar Perin Moraes e o professor e coordenador da pesquisa Adriano Henrique também fazem parte do trabalho.

Segundo o professor Adriano Henrique, o trabalho é resultado de uma colaboração em equipe e da perspectiva do projeto. “Foi um trabalho construído em equipe, um trabalho com muitas mãos. Se não fosse a colaboração de todos, pessoal da zootecnia, químicos, pessoal de TI, teria sido impossível a elaboração desse aplicativo. A gente pretende trabalhar para desenvolver uma startup propriamente dita e jogar no mercado nacional e global. A gente já deu um salto muito grande. Lá nós vamos competir com outras sete startups. A expectativa é competir e fazer um bom trabalho. Ganhar é apenas uma consequência do processo. O nosso ritmo vai ser o mesmo da construção desse aplicativo”, comenta.

Esta é a quarta edição do Desafio e o objetivo é apresentar soluções inovadoras para os problemas da pecuária do leite no país. A final do Desafio de Startups será realizada em São Paulo, no espaço de empreendedorismo Cubo, no dia 22 de novembro.